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青橄榄的味道酸酸的，咬一口脆脆的，小编我就很喜欢吃。而且经常用青橄榄油烹饪，青橄榄的营养很高。生活中常常提起的青果子便是指青橄榄，由于它是种植7年后才会长出果实，所以青橄榄也昂贵的水果。下面小编给大家简单介绍一下青橄榄的吃法。看看有没有适合你的口味的。

煮饭。在做米饭时，可以在锅内滴几滴青橄榄油，或是直接用青橄榄来做，这们会使米饭变成非常的香、糯、饱满。

焙烘。青橄榄油可以替代奶油，它的味道要比奶油还要好，任何的糕点、甜点都适用。

青橄榄茶。青橄榄还可以做茶喝，把2个青橄榄与1克的绿茶放入杯中，青橄榄要切成两段，用热水冲泡，约5分钟后便可饮用。

青橄榄汁/膏。把青橄榄洗净，用榨汁机炸成果汁，或是熬成青橄榄膏。

青龙白虎汤。青橄榄洗净，与新鲜的白萝卜一同放入清水锅中煎熬。这就是有名的“青龙白虎汤”。其实青橄榄也可以与多种食材煲汤食用，包括肉类、藕片等等，既可以提升汤的口感，还可增加汤的营养。

生吃。生吃青橄榄果，刚入口时味道酸涩，但越嚼越会感觉出甜味。

有着“天堂之果”之称的青橄榄，做法吃法有很多很多，一般要经过7年的细心栽培，才会开始结出果实，这样难得的水果，不仅可以采摘即食，还可以榨汁、煲汤、熬膏、做成青橄榄油等等。你想吃了吗？